Gelato al mango fatto in casa

gelato al mango - by runningpost

Avete mai provato il gelato al mango dopo l’allenamento? Fatto in casa naturalmente, senza zuccheri aggiunti e senza gelatiera.

 

Tre soli ingredienti:

  • 1 mango maturo,
  • mezza lattina di latte di cocco,
  • qualche fogliolina di menta fresca

 

Procedimento

Frulla il mango, tendone da parte qualche pezzetto. Aggiungi il latte di cocco, mescola, e riponi in freezer per 5 ore.

Togli dal freezer, frulla nuovamente e servi in coppette, aggiungendo qualche pezzetto di mango e qualche fogliolina di menta fresca.

Buonissimo, sano e a misura di sportivo.

 

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Foto by Tommaso Gallini

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