Crostata integrale di ciliegie e nocciole
Crostata integrale di ciliegie e nocciole, a misura di sportivo! Oggi ho preparato uno dei dolci che amo di più: la crostata! L’ho…
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Veloci e leggere… Per chi “va di corsa”
Plumcake di grano saraceno
Eccomi con un altro plumcake, questa volta dolce, ideale per la prima colazione. La ricetta è molto semplice e l’ho presa in prestito da…
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Plumcake salato integrale alle verdure
Plumcake integrale salato, alle verdure. Il Plumcake è un dolce che viene cotto in forno (vedi il mio Banana Bread) , all’interno di uno…
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Banana Bread Integrale
Domenica se non si corre, cosa si fa?!? Si prepara il Banana Bread Integrale a modo mio e quindi senza zucchero e burro. E’…
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Gnocchi di barbabietola rossa
Amo gli gnocchi e questi che vi propongo sono gnocchi di barbabietola rossa, pesto agli spinaci, noci e ricotta salata. Adoro questo piatto perché…
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Gazpacho al pomodoro, pesche e gambero rosso
Gazpacho di pomodori, pesce e gambero rosso. Nella cucina spagnola il Gazpacho è una zuppa fredda fatta con le verdure crude che vengono ridotte…
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Bowl di quinoa verdure e feta
Bowl di quinoa, verdure e feta, decisamente a misura di runner! Perché è veloce da preparare ed è completa e ben bilanciata. La quinoa…
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Ghiaccioli tricolore
Tempo di ghiaccioli tricolore! Lamponi, yogurt e kiwi, tre ingredienti freschi e gustosi che si sposano alla perfezione, che vi faranno sentire in un…
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Plumcake del Runner
L’ho battezzato plumcake del runner perché è un dolce facile -facile da preparare (e noi runner andiamo sempre di fretta), è ricco di fibre,…
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