Frittata di ceci e ortiche
L’avete mai mangiata una frittata di ceci e ortiche, senza uova? Ho seguito la ricetta proposta da Vegolosi per la base, poi mi sono…
Read MoreDi corsa in cucina
Ricette sane e veloci
Pizza integrale alle verdure
Stasera si mangia la pizza integrale alle verdure! Come si prepara? Seguitemi nella preparazione 🙂 Ingredienti Per la base 250 g di farina…
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Banana bread al cioccolato veg
Oggi vi presento il Banana Bread al cioccolato, senza burro e senza zuccheri aggiunti, nella versione vegana. Soffice, soffice, è un plumcake ideale per…
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Granola alla cannella by Scott Jurek
Ho rifatto la gramola di Scott Jurek! Sì, quella consigliata dall’ l’ultramaraoneta americano vegano, vincitore nel 2005 della Badwater. La ricetta proviene dal suo libro…
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PanSacher a colazione!
Avrei voluto gli occhi azzurri e i capelli dritti come spaghetti, invece gli occhi sono castani e i capelli “piegosi”. Ma non è sempre…
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Crostata integrale di ciliegie e nocciole
Crostata integrale di ciliegie e nocciole, a misura di sportivo! Oggi ho preparato uno dei dolci che amo di più: la crostata! L’ho…
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Plumcake di grano saraceno
Eccomi con un altro plumcake, questa volta dolce, ideale per la prima colazione. La ricetta è molto semplice e l’ho presa in prestito da…
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Plumcake salato integrale alle verdure
Plumcake integrale salato, alle verdure. Il Plumcake è un dolce che viene cotto in forno (vedi il mio Banana Bread) , all’interno di uno…
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Banana Bread Integrale
Domenica se non si corre, cosa si fa?!? Si prepara il Banana Bread Integrale a modo mio e quindi senza zucchero e burro. E’…
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