Dopo l’allenamento, oppure come spezzafame, o ancora semplicemente per rinfrescarci un po’, non c’è niente di meglio che mangiare un ghiacciolo, meglio se fatto in casa, con pochi ingredienti e senza zucchero aggiunto.
Ho preparato questi ghiaccioli che vedete in foto; sono fatti con latte di riso integrale e lamponi. Una ricetta velocissima, super facile e un ottimo spuntino! Provare per credere 🙂
Ingredienti:
- 125 gr di lamponi
- 350 ml di bevanda di riso integrale ( o altro tipo)
- 125 gr di yogurt greco
- 4 cucchiai di sciroppo d’agave
Con un mixer miscela lo yogurt con la bevanda vegetale e lo sciroppo d’agave. Una volta ottenuto il composto, prendi gli stampini e versa in ognuno trequarti di composto, aggiungendo 2-3 lamponi freschi in ognuno. Quindi aggiungi lo stecco di legno e riponi in freezer per tre ore.
I ghiaccioli sono pronti!
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