Ricette

Veloci e leggere… Per chi “va di corsa”

Tiramisù crudista

Amo il Tiramisù ma inutile nascondere che l’ingrediente principale, il mascarpone, non è leggerissimo, e allora ho deciso di reinterpretarlo, realizzandolo con ingredienti che…

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Mousse al cardamomo e fichi

Ecco una ricetta che potrete gustare a colazione molto appetitosa, nonostante sia rapida nella preparazione. Si tratta della mousse ai semi di chia, aromatizzata al cardamomo e…

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Crema di anacardi

Ecco una ricetta facilissima che ho visto su Wu Haus, che richiede davvero poco tempo per la preparazione. Si tratta di una crema fatta con gli…

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